3 найкращих рецепта налисників - «Рецепты советы»

Пропонуємо спробувати три найкращих рецепта улюблених смаколиків. Налисники з шоколадною начинкою Інгредієнти: Для млинців: Молоко - 0,5 л Яйця – 3 шт Борошно - 200 г Цукор - 3 ст.л. Олія - 1 ст.л. Вершкове масло - 1 ст.л. дрібка солі Для начинки: Плитка шоколаду -100 г Вершкове масло - 50 г Води - 2 ст.л. Цукрова пудра – 2 ст.л. Свіжі або консервовані фрукти – 150 г Спосіб приготування: Для млинців: змішати до однорідної маси яйця, сіль, цукор, просіяне борошно і трохи молока. Потім потроху додавати молоко, постійно помішуючи тісто, щоб не було грудочок. Наприкінці в тісто додати половину олії, щоб у процесі смаження млинчики не приставали до сковороди. Тісто по густоті має вийти, як рідка сметана.Смажити млинці на добре розігрітій пательні до рум’яної скоринки. Для начинки: Розтопити на водяній бані шоколад і масло, ретельно перемішуючи масу до однорідності. Потім додати цукрову пудру і також розмішати. Намастити млинці цією шоколадною пастою, та рівномірно розподілити по поверхні нарізані фрукти, загорнути налисник трикутничком. Смачного! Налисники з печінковою начинкою Інгредієнти: Для млинців: Молоко - 0,5 л Яйця – 3 шт Борошно - 200 г Цукор - 1 ст.л. Олія - 1 ст.л. Вершкове масло - 1 ст.л. дрібка солі Для начинки: Печінка куряча- 600 г Цибуля – 3 шт. Морква -2 шт. Яйця – 2 шт. Сіль, перець - за смаком Спосіб приготування: З’єднати всі інгредієнти для млинців, і замісити середньої густоти тісто. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді до рум’яної скоринки. Для начинки: печінку зварити та пропустити через м’ясорубу. Цибулю з морквою почистити, дрібно порізати і обсмажити, наприкінці, додавши печінку та посмажити ще декілька хвилин. Яйця зварити, потерти на тертці з великими отворами і додати на пательню до печінки з овочами. Посолити, поперчити і добре все вимішати. Викласти готову начинку на млинці та звернути їх конвертом. Смачні налисники готові! Налісники з фетою та овочами Інгредієнти: Для млинців: Молоко - 0,5 л Яйця – 3 шт Борошно - 200 г Цукор - 1 ст.л. Олія - 1 ст.л. Вершкове масло - 1 ст.л. дрібка солі Для начинки: Сир фета – 250 г Свіжі помідори – 3 шт Маслини – 50 г Зелень базиліку, або кріп – за смаком Спосіб приготування: З підготовлених для млинців інгредієнтів замісити тісто та насмажити млинців. Намастити кожен млинчик розтертою фетою, покласти дрібно порізані овочі та трішки посіченої зелені. Згорнути в налисник. Все, смачна закуска готова!