Що приготувати на десерт: дуже простий яблучний пиріг - «Советы Хозяйке»

Наші читачі продовжують висилати свої улюблені родинні рецепти до чаю. Пані Ольга Єнот поділилася рецептом смачного та простого у приготуванн десерту!
Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсантів! 

Інгредієнты

• яйця - 3 шт


• 1 стакан цукру


• 1 стакан борошна


• пів чайної ложки соди погасити оцтом


• 3 столові ложки рафінованої олії


• 1 столова ложка сметани


• ванільний цукор


• яблука - 3 шт

Приготування

1. Дуже простий яблучний пиріг, але з нюансами: 3 яйця, 1 стакан цукру, 1 стакан борошна, пів чайної ложки соди погасити оцтом, 3 столові ложки рафінованої олії, 1 столова ложка сметани, ванільний цукор. Зібрати всі продукти в миску, окрім борошна, розмішати виделкою.


2. Додати за 2-3 прийоми борошно, розмішати. Тісто вийде, як густа сметана. Якщо є маленькі грудки, вони розійдуться, поки будете готувати яблука.


3. 3 яблука порізати на четвертинки, вичистити середину. Кожну четвертинку порізати вздовж на 2-3 пластинки. Вилити на деко тісто, викласти зверху яблука з проміжками, бо тісто сильно підіймається і воно повинно мати можливість збільшитися в об’ємі. Зверху присипати цукром, при випіканні він утворить солодку скоринку.


4. Пиріг виходить схожий на бісквіт. На фото готовий пиріг на невеличкому деко на 4 яйця, тобто всі продукти для випічки збільшуються на третину. 
   

   Такий пиріг добре робити зі сливами – з них треба вийняти кісточки, розділити на половинки і складати їх поверх тіста м’якими серединками вниз. Якщо серединками викласти догори, вони підсушуються і втрачають соковитість.

   
    
   

А так виглядає випічка підготована для відправки в піч з зеленими і червоними яблуками та грушами. Оскільки деко велике, була зроблена потрійна порція тіста - на 9 яєць. відповідно кількість кожного продукту в 3 рази більша.

Чайний фестиваль підготував чарівні призи!

• П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown


• Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA

Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA

Умови конкурсу:

1. Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням)


2. Надішліть нам зручним для вас способом

• на сторінці в фб в коментарях під  закріпленим постом


• на сторінці в фб в особисті повідомлення


• по електронній пошті на адресу info@smak.ua

Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12.20

Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12.20

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!