Класичний десерт для різдвяного ранку - фрукти у клярі - «Рецепты советы»

Десерт дуже легкий, ніжний і максимально фруктовий.

Складові

• Фрукти - 300 гр.


• Яйце - 1 ст. л. 


• Борошно - 2 ст. л.


• Ванілін - за бажанням.


• Кокосова стружка - за смаком.


• Кориця - до смаку.

Спосіб приготування

1. Приготувати кляр: яйце, ванілін, корицю, кокосову стружку змішати.


2. Фрукти вимити, почистити, порізати, видалити серцевину.


3. Якщо заморожені - попередньо розморозити і промокнути паперовим рушником або серветкою, щоб прибрати зайву вологу.


4. Потім обваляти їх у борошні, щоб кляр краще прилип, потім в самому клярі.


5. При бажанні, можна повторити, тоді кляр буде щільніший.


6. Кільця обсмажити на сухій, добре прогрітій антипригарній сковорідці.
   
   Смачного!