Хрустящий азиатский салат с лапшой Рамен - «Рецепты советы»

Этот удивительный салат поразит во-первых - необычным сочетанием ингредиентов, а во-вторых вкусом. Только для смелых и искушенных кулинаров.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	15 минут	4

Ингредиенты

• Бобы соевые отварные - 1 ст.


• Авокадо - 1 шт.


• Манго - 1 шт.


• Миндаль - 1/2 ст.


• Зеленый лук - 1/2 ст.


• Масло растительное - 2/3 ст.


• Мед - 1/3 ст.


• Уксус рисовый - 1/3 ст.


• Соус соевый - 2 ч.л.


• Кунжутное масло - 1/4 ч.л.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 210 градусов.


2. Посыпьте дно формы раскрошенной лапшой и ломтиками миндаля, перемешайте.


3. Обжаривайте 5 минут или до золотистого цвета.


4. Выньте противень и хорошо перемешайте смесь.


5. Снова поставьте в духовку и обжаривайте еще 3 минуты. Следите, чтобы смесь не подгорела. Выньте и отставьте в сторону.


6. Нарежьте кубиками манго и авокадо. Добавьте соевых бобов.


7. Смешайте мёд, уксус и соевый соус, масло и мелко нарезанный лук.


8. Заправьте все ингредиенты приготовленным соусом в большой миске, добавьте лапшу и миндаль.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу после приготовления или накройте и храните в холодильнике в течении не более 3 дней.