Порционные творожные запеканки с черной смородиной - «Рецепты советы»

Любимое с детства ничем не заменить, можна только разнообразить.

Ингредиенты

• Творог – 400 г.


• Яйца – 2 шт.


• Сметана – 60 г.


• Сахар – 100 г.


• Ванильный сахар – 10 г.


• Манная крупа – 3 ст. л.


• Сливочное масло – 30 г.


• Мука – 1 ст. л.


• Черная смородина – 150 г.


• Сахарная пудра – для украшения

Способ приготовления

1. Творог перемешать с яйцами, сметаной, ванилью и сахаром.    


2. Добавить манную крупу и дать постоять 15-20 минут.


3. Жаропрочные чашки или формочки смазать сливочным маслом и присыпать мукой.


4. Наполнить творожной массой наполовину, посыпать смородиной и добавить сверху еще творога.


5. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20-25 минут.

Как и с чем подавать

Готовые запеканки посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. 

Приятного аппетита!