Мясо с апельсиновым соусом - «Рецепты советы»

Мясо с апельсином и соевым соусом? Необычно и очень вкусно! А рис только подчеркнет все достоинства!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	30-35 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Говядина (курица) - 500 г


• Апельсин - 1 шт.


• Сок апельсиновый - 2 шт.


• Соус соевый - 4 ст. л.


• Чеснок - 2 зубчика


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Масло растительное - 2 ст. л.


• Зеленый лук - по вкусу


• Рис - по вкусу

Способ приготовления

1. Апельсин очищаем от кожуры и пленок, нарезаем небольшими кусочками.


2. Чеснок очищаем и измельчаем, смешиваем с соевым соусом.


3. Вливаем апельсиновый сок, перемешиваем.


4. Мясо нарезаем, солим и перчим.


5. Добавляем муку и перемешиваем.


6. Разогреваем в сковороде немного растительного масла.


7. На сильном огне обжариваем говядину до золотистой корочки и вынимаем мясо из сковороды.


8. Вливаем апельсиновый соус, доводими до кипения и добавляем мясо. 


9. Перемешиваем, готовим еще несколько минут.


10. Добавляем нарезанный зеленый лук и дольки апельсина.

Как и с чем подавать

Подаем с отварным рисом.

Приятного аппетита!