Чайна церемонія: рецепти зігріваючого чаю для холодних вечорів - «Советы Хозяйке»

Чаювання – це більше, аніж просто смакування напою. Це турбота приготування, улюблені горнята і щось смачненьке до чаю, неквапливі розмови, тепла атмосфера – те, що ми особливо цінуємо, коли за вікном холодно

Впевнені, чай за рецептами від надійного домашнього помічника – компанії Gorenje стане невіддільною частиною таких церемоній. Тим паче в деяких моделях чайників можна закип’ятити воду одразу на всю сім’ю чи велику компанію – є об'єми 1,7 л. І це завжди буде чиста вода: чайники обладнані фільтром від накипу й автоматично вимикаються при нагріві 100°C.

Чай з обліпихи

Потрібно: пів стакана обліпихи, 1 невеличкий апельсин, пів лимона, 1/2 ч. л. кориці, зірочка бадьяну чи гвоздика за бажанням.

Теркою зніміть цедру апельсину, сам апельсин очистьте від плівок і наріжте кружечками. Лимон наріжте скибками.
1 столову ложку обліпихи відкладіть. Решту розімніть виделкою у тарілці, перекладіть у сотейник, додайте цедру апельсина, корицю і бадьян. Залийте окропом і проваріть 1-2 хвилини. Залиште на 5 хвилин. У скляний заварник покладіть нарізаний апельсин, лимон, 1 ложку цілої обліпихи, залийте обліпиховим настоєм, додайте мед. Подавайте до столу! 

Імбирний чай з полуницею (можна замороженою)

Потрібно: корінь імбиру (8-10 см), 1 ч. л. чорного чаю, 1 лимон, 5-6 заморожених полуничок, 1-2 ст. л. полуничного сиропу (або варення), 1 л окропу.

Почистьте імбир, наріжте тонкими пластинками. З половини лимону вичавіть сік, половину наріжте кружечками. Покладіть імбир і лимон у заварник, додайте полуницю, залийте соком лимону. Чай заваріть окропом, дайте настоятися 1-2 хвилини, процідіть і залийте у заварник із рештою інгредієнтів. У кожну чашку покладіть трошки полуничного сиропу чи варення, залийте чаєм. Можна додати мед. 

Для особливої атмосфери на кухні Gorenje має чайники різного дизайну: від класичного стилю  Classico до лаконічно-модернових ORA ?TO. Насолоджуйтеся не лише смаком, а й естетикою чаювання!

Довідкова інформація:

Gorenje - великий виробник великої та дрібної побутової техніки, представлений у 90 країнах світу. Дизайн - частина філософії компанії. Компанія має 57 років досвіду в промисловому дизайні. 20 років успішної співпраці з дизайнерами зі світовим іменем: Pininfarina; Ora ?to, Карім Рашид; Старк. У 2020 році компанія відсвяткувала 70-річний ювілей. Понад 9000 співробітників у 5 найбільших виробничих компаніях у галузі гуртової торгівлі в Південно-Східній Європі. Gorenje отримує нагороду Red Dot протягом 10 років поспіль за чудовий інноваційний дизайн виробів