Лимонный суп с курицей - «Рецепты советы»

Простой в приготовлении овщной суп с курицей имеет необычный вкус за счет добавления лимонного сока.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	45	4-5

Ингредиенты

• Лук - 1 шт.
  


• Морковь - 2 шт.
  


• Сельдерей - 3 стебля
  


• Чеснок - 4 зубка
  


• Корица - 2 ч.л.
  


• Куриный бульон - 2 л.
  


• Петрушка - 10 веточек
  


• Куриная грудинка - 450 г
  


• Шпинат - пучок
  


• Сок лимонный - 1/2 шт.

Способ приготовления

1. Обжарьте нарезанные кубиками лук, морковь и сельдерей в кастрюле в течении 5-7 минут.


2. Добавьте чеснок, специи и протушите еще минуту. 


3. Влейте куриный бульон и добавьте целые веточки петрушки, доведите до кипения. 


4. Добавьте куриную грудку целиком и доведите до слабого кипения. Варите 10-12 минут. 


5. Когда курица буде готова, выньте и остудите. 


6. Затем разделите на волокна.


7. Положите обратно в суп. 


8. Добавьте шпинат, нут и лимонный сок.


9. Варите около 5 минут. 


10. Выньте веточки петрушки. 

Как и с чем подавать

Подавайте, украсив свежей петрушкой. Приятного аппетита!