Завдяки тому, що кальмари мають ніжний та приємний смак, частування припаде до душі не тільки дорослим, але й дітям. А так як страва готується в мультиварці, приготування обійдеться вам без особливих клопотів.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
20 минут |
50 минут |
2-3 |
- Кальмари - 500 г.
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Рис - 2 склянки.
- Часник - 5 зубчиків.
- Сіль і спеції - за смаком.
- Рослинна олія (маргарин) - 5 ст. л.
- Кальмари, не розморожуючи, залити окропом і залишити на 2-3 хвилини. Воду злити і почистити їх під проточною теплою / гарячою водою. Очищені кальмари нарізати тонкими смужками або кільцями.
- Цибулю і моркву очистити і нарізати тонкими кільцями або соломкою.
- У чашу мультиварки налити рослинне масло або покласти шматочок маргарину. Включити мультиварку на режим «Жарка» або «Випічка». Коли масло розтопиться, покласти в неї цибулю і злегка обсмажити до м'якості.
- Додати шматочки кальмарів і моркву, перемішати і обсмажити ще кілька хвилин.
- Рис добре промити і покласти до продуктів, додати сіль і будь-які спеції за смаком. Залити все продукти водою і вмикнути режим «Плов».
- Готувати плов 20 хвилин, після чого перемкнутина режим «Підігрів» і залишити ще на 30 хвилин.
З чим смакувати:
Коли плов повністю дійде до готовності, подавати з зеленню або салатом.
Смачного!
А ви знали?
М'ясо кальмара вважається дуже корисним і відноситься до дієтичних продуктів. У його складі міститься велика кількість корисних речовин і мікроелементів. Страви з кальмарами можна включити у лікувальне, дитяче та дієтичне меню.