Что приготовить на десерт: печенье с джемом - «Советы Хозяйке»

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Антонина Николаевна прислала нам рецепт вкусного печенья с джемом!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

• Масло сливочное - 240 г


• Сахар - 1 стакан


• Яйцо - 1 шт.


• Мука - 3 стакана


• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.


• Соль - щепотка


• Джем - по вкусу

Способ приготовления

1. Миксером на небольшой скорости взбить масло с сахаром до однородной массы, затем, увеличив скорость, до пышности.


2. Добавить яйцо и взбить до однородного теста. Затем ввести муку с рызрыхлителем и солью, перемешать до однородной консистенции. 


3. Разделить тесто на 4 части и поместить в холодильник минимум на 1 час, можно в морозильник на 30 минут. 


4. На присыпанной мукой поверхности скалкой раскатать первую половину теста толщиной примерно 2-3 мм и вырезать печенье любой формы.


5. После этого в половине из них выдавить серединку любой формы (в моем случае это звездочка).


6. На одну часть печенья в серединку положить немного джема, накрыть второй половинкой (в которой вырезали середину).


7. Сверху можно подправить джем, можно положить побольше. Выложить печенье на противень и поставить в заранее разогретую до 180градусов духовку.


8. Выпекать до золотистого цвета около 15 минут. Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown


• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA


• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом


• на страничке в фб в личные сообщения


• по электронной почте на адрес info@smak.ua 

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль