Кисло-сладкая свинина с персиком - «Рецепты советы»

Необычный, но очень вкусный рецепт, который обязательно нужно попробовать!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	30 минут	2 порции

Ингредиенты

• Свинина - 300 г
  


• Персик - 1 шт.
  


• Морковь - 1 шт.
  


• Лук - 1 шт.
  


• Сельдерей - 1 стебель
  


• Соус соевый - 5 ст.л.
  


• Мед - 1 ст.л.
  


• Чеснок - 2 зубка
  


• Масло растительное

Способ приготовления

Способ приготовления

1. Мясо нарежьте кубиками и замаринуйте в соевом соусе со специями. Затем обжарьте на растительном масле до румяной корочки в течении 5 минут, добавив мед.


2. Добавьте рубленый чеснок, нарезанный полукольцами лук, сельдерей, соль и перец и обжарьте еще 2-3 минуты. Уменьшите огонь, накройте крышкой.


3. Тем временем обжарьте на сковороде-гриль персики и кружочки моркови. Переложите к мясу, добавьте сок цитрусовых и тушите до готовности.     

Как и с чем подавать

Перед подачей украсьте зеленью.