Потрясающий десерт из печенья с клубничным йогуртом будет прекрасным десертом на вашем праздничном столе. Такой десерт можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
20-25 минут |
60-75 минут |
6-8 порций |
- Печенье - 18 шт.
- Клубничный йогурт
- Сахарная пудра - 300 г
- Яичный белок - 2 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Распределите клубничный йогурт по форме и поставьте в морозильную камеру на 45 минут.
- Взбейте сахарную пудру с белками и лимонным соком до получения жестких пиков.
- Половину смеси окрасьте красителем.
- Наполните кондитерский шприц и выдавите на пергамент сердечки.
- Оставьте до полного высыхания.
- С помощью круглой формы для печенья вырежьте из замороженного йогурта кружочки.
- Положите между печеньем и украсьте сердечками.
- Храните в морозильной камере.
Как и с чем подавать
Подавайте к романтическому столу.
Приятного аппетита!