Домашнее шоколадное печенье с орехами - «Рецепты советы»

Что может быть лучше, чем ароматное и вкусное домашнее печенье с шоколадной крошкой и орешками!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20	50	1 кг

Ингредиенты

• Мука - 2 2/3 стакана
  


• Разрыхлитель - 1 ч. л.
  


• Соль - 1 ч. л.
  


• Масло сливочное - 200 г
  


• Сахар коричневый - 1 стакан
  


• Сахар - 1/2 стакана
  


• Яйцо - 2 шт.
  


• Сметана - 2/3 стакана
  


• Шоколад - 2 стакана
  


• Орехи - 1 1/2 стакана

Способ приготовления

1. Уложите на противень несколько пергаментных листов.


2. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и отложите в сторону.


3. С помощью миксера взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, пока оно не превратится в пышную однородную массу.


4. Добавьте яйца, ваниль и взбейте миксером.


5. Добавьте сметану, взбейте.


6. Смешайте все с измельченными орехами и шоколадной крошкой.


7. Столовой ложкой выложите небольшие печеньица на пергаменте.


8. Поставьте противень в духовку, разогретую до 190°С, и выпекайте 15–16 минут до появления золотисто-коричневого цвета. Остудите 5 минут и переложите на тарелку.

Как и с чем подавать

Подавайте теплыми.