Полезный гарнир: запеченные овощи - «Рецепты советы»

Просто и вкусно можно запечь овощи в духовке с маслом, специями и сушеным базиликом. Получается очень душевный гарнир.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	40 минут	2-3

Ингредиенты

• Морковь - 2 шт
  


• Кабачки - 2 шт
  


• Картофель - 2 шт
  


• Помидоры - 2 шт
  


• Фасоль стручковая - 450 г
  


• Масло оливковое - 1/4 ст.
  


• Сушеный базилик

Способ приготовления

1. Духовку разогреть до 200С. Все овощи нарезать крупными кубиками.


2. В большой чашке посыпать солью, перцем, сушеным базиликом, полить маслом. И сразу высыпать их в форму для запекания (кроме помидоров и кабачков), и поставить в духовку.


3. Через 20 минут добавить в форму кабачки, все перемешать, сверху выложить помидоры и запекать еще минут 15-20.  

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве гарнира. Можно отварить пасту и смешать с готовыми овощами. Можно добавить обжаренную куриную грудку.