Закуска из сладкого перца - «Рецепты советы»

Для приготовления этой вкусной закуски из сладкого перца для начинки вам также понадобятся брынза или плавленый сыр, оливки, лимонный сок, зелень и перец с солью.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Болгарский перец - 3 шт.
  


• Брынза или плавленый сыр - 200 г
  


• Оливки - 50 г
  


• Сок лимонный - 20 мл
  


• Зелень - для украшения
  


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Разомните брынзу или плавленый сыр вместе с лимонным соком и молотым перцем.


2. Смешайте массу с оливками и рубленной зеленью.


3. Разрежьте сладкий перец вдоль на две части. Удалите семена, промойте и обсушите.


4. Разложите сырную массу в виде горки на лодочки из перца.


5. Выложите лодочки на решетку, поставьте в разогретую до 180 0 С духовку и запекайте до образования румяной корочки.
   

Как и с чем подавать

Подавайте на стол, украсив блюдо зеленью.

Приятного аппетита!