Всегда удачный пирог со спаржей - «Рецепты советы»

Сочетание сыра и зелени придает пикантные нотки этой дивной выпечке.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20	50	8-10

Ингредиенты

• Мука - 1/2 стакана
  


• Слоеное тесто - 500 г
  


• Сыр Чеддер - 2 стакана
  


• Спаржа - 350 г
  


• Масло оливковое - 1 ст. л.
  


• Соль - по вкусу
  


• Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

1. На поверхности, присыпанной мукой, раскатайте тесто и разрежьте его на большие прямоугольники.


2. Обрежьте неровные края.


3. Разместите тесто на противне, выстеленном пергаментной бумагой.


4. С помощью острого ножа вырежьте в середине прямоугольник, отступив от края на 2 см.


5. Разогрейте духовку до 200С и отправьте тесто выпекаться на 15 минут, до приобретения им золотистого цвета.


6. Горячее готовое тесто выньте из духовки и посыпьте тертым сыром.


7. Подровняйте концы спаржи, чтобы она была одинаковой по длине и уложите ее в центр выпечки поверх сыра.


8. Смажьте с помощью щетки смесью из соли, перца и оливкового масла. Поставьте в духовку и выпекайте 20–25 минут до готовности спаржи.

Читай также: Луковый пирог со сметаной

Как и с чем подавать

Подавайте теплым.