Картофельные котлеты с чесноком и без яиц - «Рецепты советы»

Разнообразить повседневный рацион помогут хрустящие картофельные котлеты, которые отлично сочетаются с любыми салатами.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	40 минут	5

Ингредиенты

• Картофель - 1 кг
  


• Репчатый лук - 2 шт.
  


• Чеснок - пару зубчиков
  


• Мука - 0,5 стакана
  


• Соль - по вкусу
  


• Перец - по вкусу
  


• Растительное масло - для жарки
  


• Панировочные сухари

Способ приготовления

1. Картофель очистите, отварите до готовности, приготовьте картофельное пюре.


2. Репчатый лук и чеснок очистите и нашинкуйте, обжарьте в растительном масле до золотистости. 


3. Смешайте в кастрюле картофельное пюре, лук, чеснок, добавьте соль и перец.


4. Перемешайте массу, сформируйте котлеты.


5. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжаривайте с двух сторон на растительном масле до готовности.