Фаршированные шампиньоны с луком и орешками - «Рецепты советы»

Эти фаршированные шампиньоны порадуют вас своим оригинальным вкусом, простотой приготовления и сытностью. Блюдо, которое можно готовить, как говорится и в пир, и в мир.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	20 минут	6

Ингредиенты

• Шампиньоны - 300 гр.
  


• Лук - 1 шт.
  


• Чернослив - по желанию
  


• Грецкие орехи - 50 г
  


• Масло растительное
  


• Зелень

Способ приготовления

1. Шампиньоны помыть, вырезать ножки и мелко их нашинковать. 


2. Лук очень мелко порезать и пассеровать на растительном масле.


3. Добавить мелко нарезанные ножки грибов и готовить до мягкости.


4. Грецкие орехи измельчить. 


5. Чернослив замочить, затем мелко порезать.


6. Смешать шампиньоны с орехами и черносливом. 


7. Заполнить этой смесью шляпки грибов.


8. Уложить на противень и каждую шляпку полить постным майонезом.


9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. 

Как и с чем подавать

При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!