Что приготовить на десерт: карибские кексы - «Советы Хозяйке»

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Тамила поделилась рецептом карибских кексов к чаю!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

• Сахар - 3 ст.л.


• Яйцо - 2 шт


• Разрыхлитель - 1 ч.л.


• Мука - 1 ч.л.


• Крахмал - 1 ст.л.


• Сметана - 2 ст.л.


• Молоко - 150 мл


• Ароматизатор "Ром" 


• Цукаты кокоса - по вкусу

Способ приготовления

1. Цукаты кокоса порезать маленькими кубиками. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ароматизатор «ром», молоко комнатной температуры, сметану, хорошо размешать и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом.


2. Ещё раз хорошо вымешать тесто до однородного состояния, добавить цукаты.


3. Небольшие формочки для кексов смазать сливочным маслом, распределить в них тесто. Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, затем убавить огонь до 160 градусов и печь до готовности.


4. Вынуть готовые кексы из духовки, дать им остыть в формочках.


5. Смазать каждый кекс сиропом, окунуть в кокосовую стружку и выложить на широкое плоское блюдо.

[/h3]
[h3] Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown


• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA


• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом


• на страничке в фб в личные сообщения


• по электронной почте на адрес info@smak.ua 

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль