Что приготовить на десерт: закусочные булочки - «Советы Хозяйке»

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Дарья поделилась рецептом вкусных булочек к чаю!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!

Ингредиенты

• Мука - 500 г


• Вода (теплая) - 250 мл


• Дрожжи /сухие дрожжи - 20 г/7 г


• Масло растительное - 3 ст. л.


• Мед (сахар, патока) - 2 ч. л.


• Соль - 2 ч. л.


• Масло растительное (для обсыпки) - 100 г


• Перец-чили - по вкусу


• Чеснок - по вкусу


• Специи - по вкусу

Способ приготовления

1. Воду подогретую до 30-35 градусов налить в миску, развести дрожжи, мед, добавить соль, масло, муку.


2. Вымесить эластичное тесто (по консистенции, как мочка уха). Накрыть миску полотенцем и оставить в теплом месте подходить на 1- 1.5 часа.


3. После этого тесто еще раз хорошо вымесить на подпыленной мукой доске, разделить на 32 кусочка.


4. Из каждого раскатать жгутик, завязать в узелок и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.


5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 210 градусов до золотистого цвета. Горячие булочки обмакнуть в масло смешанное с травами и чесноком.

Как и с чем подавать

Лучше всего кушать булочки теплыми. Приятного аппетита! Успешных Вам кулинарных экспериментов!

 Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown


• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA


• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом


• на страничке в фб в личные сообщения


• по электронной почте на адрес info@smak.ua 

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль