Что приготовить на десерт: карамельный Баунти - «Советы Хозяйке»

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Ирина поделилась рецептом интересного торта к чаю!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 250 г


• Сахар - 2/3 ст.


• Мука - 200 г


• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.


• Яйцо - 4 шт.


• Молоко - 4 ст.л.


• Ванильная эссенция - 1 шт.


• Ванильный экстракт - 1-2 ч.л.


• Какао-порошок - 3 ст.л.


• Молоко (кокосовая масса) - 500 мл


• Крупа манная - 6 ст.л.


• Масло сливочное - 200 г


• Сахар - 2/3 ст.


• Кокосовая стружка - 200 г

Способ приготовления

1. Масло взбить с сахаром. По одному вбить яйца, хорошо взбивая после добавления каждого.


2. По очереди добавить остальные ингредиенты.


3. Смазать маслом и присыпать мукой разъемную тортовую форму диаметром 24.5 см (приблизительно).


4. Mожете выпечь на прямоугольном противне, потом сможете формочкой вырезать пирожные. В


5. ыпекать в разогретой до 180С духовке в течении приблизительно 25 минут, проверить на готовность зубочисткой, если выходит сухая-корж готов.


6. Остудить и разрезать на две части.

Крем:

• Готовая шоколадная глазурь (или растопить шоколад на водяной бане с небольшим количеством сливок или молока)


•  Вареная сгущенка - 100 гр


• Сливочное масло 50 гр 

Приготовление

1. В кастрюльку влить молоко, добавить масло и манную крупу и часто мешая довести до кипения.


2. Варить до загустения. Добавить сахар, кокосовую стружку и хорошенько вымешать.


3. Уложить нижнюю часть коржа в разъемную форму, сверху вылить кокосовую массу (я слегка остудила и еще теплой вывалила).


4. Сверху прикрыть оставшимся коржом. Оставить остывать.


5. Снять разъемную форму, cмазать верх вареной сгущенкой и залить растопленным шоколадом.


6. Украсить бока миндальными пластинками, по желанию.


7. После того, как шоколад застынет, нанесла узоры растопленным шоколадом по верху торта.

Напоминаем, что Чайный Фестиваль – это тёплые истории о семейных радостях, где у каждого есть шанс не только выиграть годовой запас чая Mayskiy Royal Crown и супер приз -  золотую подвеску от ювелирного дома ZARINA, но и увидеть свой рецепт на сайте SMAK.UA  

У каждого из нас есть любимый десерт к чаю. Это может быть вафельный торт, а может и бабушкин бисквит, а может варенье по собственному рецепту. Чтобы выиграть в конкурсе мы ждем рецепт вашего любимого чайного блюда, семейную историю про чай и фотографию на котором есть вы и приготовленный вами десерт.

  Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown


• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA


• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом


• на страничке в фб в личные сообщения


• по электронной почте на адрес info@smak.ua 

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль