Вкусный и необычный способ приготовить креветки для всей семьи!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 минут |
15 минут |
3 |
- Креветки - 800 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Орегано
- Сыр Фета - 100 г
- Соль
- Лимон - 1 шт.
- Мята - 1 пучок
- В кипящую подсоленную воду с добавлением орегано бросаем креветки. Отвариваем 5-7 минут до готовности.
- Охлаждаем, отрезаем головы, осторожно снимаем панцири, удаляем внутренности.
- Между тем осторожно снимаем с лимона цедру. Ошпариваем кипятком и мелко режем.
- Очищаем чеснок от шелухи и мелко режем. Кладем креветки, цедру лимона, чеснок в глубокую посуду.
- Добавляем сыр, приправу чили и сок половины лимона.
Как и с чем подавать
Тщательно перемешиваем и подаем на плоской тарелке.