Що приготувати до чаю: чізкейк - «Советы Хозяйке»

Наші читачі продовжують висилати свої улюблені родинні рецепти до чаю. Пані Юлія Профорук пропонує приготувати до чаю надзвичайний йогуртовий торт.
Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсанотов!

Інгрєдіенти

• 2 яйця


• 0.5 стакана цукру


• 0.5 стакана муки


• 0.5 чайної ложки розпушувача


• 0.5кг сиру


• 700-800 мл. йогурта


• 25 грам желатину


• Желе 2 пачки

Приготування

1. Щоб зробити бісквіт: 2 яйця збити з 0.5 стакана цукру. Додати 0.5 стакана муки і 0.5 чайної ложки розпушувача. Випікати до готовності.


2. Сирний шар: 0.5 кг сиру та 700 мл йогурта збити блендером в однорідну масу. 25 грам желатину залити холодною водою і лишити щоб набух.


3. Потім нагріти в мікрохвильовці або на паровій бані до повного розчинення. Додати до сирної маси тоненькою струйкою, при цьому збивати блендером.


4. Застелити форму харчовою плівкою, на неї покласти готовий бісквіт, вилити сирну масу і поставити в холодильник до застигання.


5. Желе 2 пачки розвести гарячою водою 500-600 мл. І поставити, щоб охололо до кімнатної температури.


6. Коли застигне сирний шар, поверх вилити желе.

Чайний фестиваль підготував чарівні призи!

• П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown


• Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA

Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA

Умови конкурсу:

1. Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням)


2. Надішліть нам зручним для вас способом

• на сторінці в фб в коментарях під  закріпленим постом


• на сторінці в фб в особисті повідомлення


• по електронній пошті на адресу info@smak.ua

Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12.20

Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12.20 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!