Вчені знайшли найдавнішу пивоварню в світі, якій понад 4000 років - «Советы Хозяйке»

Американські і єгипетські археологи виявили, імовірно, найдавнішу в світі пивоварню, повідомляє Associated Press.

Пивоварню знайшли під час розкопок на території Абидоса - стародавнього міста Єгипту, а тепер археологічної зони. Абидос знаходиться в пустелі на заході від Нілу, в 450 км на південь від Каїра. Як повідомив глава Вищої ради у справах старожитностей Мустафа Вазирі, пивоварня, ймовірно, відноситься до часів фараона Нармера - засновника I династії Раннього царства (3150 - 2613 р.до н.е.)

При розкопках були знайдені вісім великих приміщень (розміром приблизно 20 на 2,5 м). У кожному з них було близько 40 глиняних резервуарів, в яких нагрівали воду з зерном для виробництва пива. 

Американський вчений Меттью Адамс з Інституту витончених мистецтв Нью-Йоркського університету припустив, що пиво було потрібно для проведення різних ритуалів, оскільки було виявлено безліч свідчень такого його використання. 

Відзначається, що британські археологи ще в 1900-і роки заявляли про існування цього пивного заводу, але тоді не змогли знайти його.

 Абидос з середини IV тисячоліття до н. е. являв собою важливий релігійний центр Стародавнього Єгипту і одне з головних місць шанування бога Осіріса.