Морской окунь с лимонным соусом - «Рецепты советы»

Очень изысканное и потрясающе вкусное блюдо! Кислота лимона и пряность орегано прекрасно подходят к рыбе. То что нужно на Китайский Новый год!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	20 минут	4-5

Ингредиенты

• Окунь морской крупный - 1 шт.
  


• Чеснок - 2 зубчика
  


• Сок лимона - 50 мл
  


• Перец белый - по вкусу
  


• Соль - по вкусу
  


• Орегано - 1 ч.л.
  


• Масло оливковое - 3 ст.л

Способ приготовления

1. Рыбу промойте, выпотрошите, удалите жабры, голову оставьте.


2. Еще раз промойте под проточной водой, слегка обсушите.


3. Смешайте в миске оливковое масло, орегано, раздавленный чеснок, соль, перец и сок консервированного лимона.


4. Готовой смесью смажьте рыбу внутри и снаружи, оставьте для пропитывания на 20 минут. 


5. Запекайте рыбу в духовке или жарьте на гриле до готовности (10-20 минут).


6. По желанию подавайте рыбу с овощами гриль и свежей зеленью.