Рыбный рулет с грибами и сыром - «Рецепты советы»

Для приготовления вкусного рыбного рулета подготовьте филе белой рыбы, лук, грибы, чеснок и масло. Немного времени, и ваш рулет готов!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	20-25 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Филе белой рыбы - 300 г
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Шампиньоны - 50 г
  


• Чеснок сушеный
  


• Масло растительное

Способ приготовления

1. Филе рыбы слегка отбить, натереть специями и дать постоять 30 минут. 


2. Грибы нарезать пластинками, лук порезать полукольцами, отдельно обжарить на растительном масле.


3. Немного остудить и добавить тертый сыр.  


4. На филе выложить начинку и свернуть рулетом, отправить в форму, смазанную маслом, и добавить немного воды.


5. Накрыть форму фольгой, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.


6. Затем фольгу убрать и запекать рыбу до золотистого цвета, по желанию посыпав дополнительным сыром.

Как и с чем подавать

Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!