Простой десерт яичницы в кокотницее - «Рецепты советы»

Не знаете, что приготовить в кокотнице? Рекомендуем быстрый и невероятно вкусный рецепт яичницы с сардельками.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	10 минут	2

Ингредиенты

• Сардельки - 2-3 шт.
  


• Репчатый лук - половина одной головки
  


• Яйца - 2-3 шт.
  


• Копченый сыр «Чечил» (или любой другой) - 50 г
  


• Помидор - 2 шт.
  


• Сметана - 2 ст.л.
  


• Растительное масло - по вкусу
  


• Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 260 градусов.


2. Нашинкуйте лук и обжарьте в растительном масле до румяности.


3. Добавьте нарезанные кружочки сарделек, затем кусочки помидоров.


4. Сделайте огонь сильнее, и дайте помидорам стать мягче. Не забывайте помешивать.


5. Готовую массу разложите пополам в две кокотницы.


6. Добавьте по ложке сметаны, соль и перец.


7. Вбейте по яйцу и поставьте в духовку на три минуты.


8. Сыр натрите на терке и посыпьте им еще горячее блюдо.


9. По желанию украсьте зеленью.