Вернуться назад Распечатать

Идеальная закуска: запеченная курица на шпажках - «Рецепты советы»

Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
20 минут15 минут5


Ингредиенты



  • Куриное филе — 500 г

  • Яйца — 2 шт.

  • Панировочные сухари — 80 г

  • Горчица — 1 ст.л.

  • Петрушка (сухая) — 2 ч.л.

  • Соль — 0,5 ч.л.

  • Специи



Способ приготовления



  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  2. Деревянные палочки смочите в теплой воде на 20 минут.

  3. Нарежьте куриное филе ломтиками.

  4. Смешайте яйца и горчицу венчиком до однородной массы

  5. Добавьте курицу, перемешайте так, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.

  6. Для панировки: смешайте сухари с петрушкой, специями и солью.

  7. Каждый ломтик курицы обваляйте в панировке и нанизывайте на шпажки.

  8. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него шпажки.

  9. Запекайте в духовке в течение 15 минут.