Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
20 минут |
15 минут |
5 |
- Куриное филе — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 80 г
- Горчица — 1 ст.л.
- Петрушка (сухая) — 2 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Специи
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Деревянные палочки смочите в теплой воде на 20 минут.
- Нарежьте куриное филе ломтиками.
- Смешайте яйца и горчицу венчиком до однородной массы
- Добавьте курицу, перемешайте так, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.
- Для панировки: смешайте сухари с петрушкой, специями и солью.
- Каждый ломтик курицы обваляйте в панировке и нанизывайте на шпажки.
- Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него шпажки.
- Запекайте в духовке в течение 15 минут.