Что приготовить на Новый год: куриные рулетики с сыром - «Рецепты советы»

Аппетитная и простая в приготовлении закуска из курицы с сыром займет достойное место на праздничном столе.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	30 минут	7

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
  


• Твердый сыр — 60 г
  


• Морковь — 1 шт.
  


• Чеснок — 2-3 зубчика
  


• Майонез - по вкусу
  


• Петрушка - по вкусу
  


• Соль - по вкусу
  


• Перец - по вкусу
  


• Растительное масло - по вкусу

Способ приготовления

1. Разрежьте куриную грудку на тонкие пласты, слегка отбейте, посолите и поперчите.


2. Морковь и сыр натрите на крупной терке, добавьте к ним мелко нарезанную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс, майонез и соль, перемешайте.


3. Готовую начинку переложите в подготовленные пластинки курицы.


4. Сверните их рулетиками и закрепите ниткой или зубочистками.


5. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистой корочки.


6. Затем уберите нитки или зубочистки, уложите рулеты в форму для запекания.


7. Влейте немного воды или бульона.


8. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.