Печенье с белым шоколадом и персиковым джемом - «Рецепты советы»

Это чудесное печенье несказанно порадует необычным вкусом и удивит своим восхитительным видом всех ваших гостей!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	45-55 минут	8-10 порций

Ингредиенты

• Масло сливочное - 226 г
  


• Сахар - 125 г
  


• Ваниль - 1/2 ч.л.
  


• Соль - 1/2 ч.л.
  


• Мука - 300 г
  


• Джем персиковый - 225 г
  


• Белый шоколад - 225 г

Способ приготовления

1. Предварительно разогрейте духовку 165°C .


2. Смешайте при помоще миксера сливки, масло и сахар до гладкого состояния.


3. Добавьте ваниль и соль, затем муку и тщательно все смешайте.


4. Поставьте тесто охладиться на 20 минут.


5. Затес раскатайте тесто в пласт и вырежьте из него овалы, а маленькой формочкой в виде цветка - серединку в овалах, это будет окошечком для джема.


6. Охладите заготовки в течение 5-10 минут, затем выпеките их около 12-15 минут и дайте полностью остыть.


7. Расплавьте шоколад в микроволновке в течении 30 секунд и намажьте им одну половинку печенья, ту что будет внизу.


8. Поверх шоколада выложите слой персикового джема и накройте второй половинкой печенья,той что с цветочком-окошком, сверху.


9. На готовое печенье намажьте немного топленого шоколода и украсьте присыпкой .


10. Поставьте печенье охладиться в холодильник на 30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте печенье к горячему чаю.

Приятного аппетита!