Вкусный и нежный чизкейк готовится в микроволновке всего за несколько минут. А оригинальный вкус вы получите именно благодаря сыру. Вы можете заменить сыр Филадельфия на ваш любимый!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10-15 минут |
5-10 минут |
3-4 порции |
- Печенье - 50 г
- Сыр Филадельфия - 120 г
- Сметана - 120 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахарная пудра - 60 г
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
- На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной.
- Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния.
- Затем добавьте лимонный сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.
- Готовьте в микроволновке на максимальной мощности около 2-3 минут. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.
- Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Как подавать
Готовый чизкейк можно подавать с любыми напитками.
Приятного аппетита!