Сельдь под шубой по-новому - «Рецепты советы»

Интересная вариация всеми любимого салата. Эффектно, необычно и очень вкусно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	20 минут	8

Ингредиенты

• Сельдь - 1 шт.
  


• Семга - 150 г
  


• Яйцо - 5 шт.
  


• Лук - 1 шт.
  


• Свекла - 2 шт.
  


• Морковь - 2 шт.
  


• Желатин - 20 г
  


• Вода - 1/2 ст.
  


• Сыр плавленный - 2-3 шт.

Способ приготовления

1. Отварите яйца. 


2. Желатин замочите в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, подержите минут 30 для набухания. 


3. Небольшими кубиками нарежьте рыбу и лук.


4. Морковь, свеклу, яйца натрите на крупной терке.


5. Желатин нагрейте, но не кипятите.


6. Можно сделать это в микроволновке в течении двух минут.


7. Горячий желатин смешайте с майонезом или сметаной.


8. Далее в силиконовую форму выложите слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу.


9. Каждый слой обильно промажьте сметанной смесью.


10. Свекольный и морковный слой желательно перемешать с желатиновой смесью, потом выкладывать в форму.


11. Слои необходимо выкладывать как можно плотнее.


12. Можно добавить 2-3 плавленых сырка. 
    

Как и с чем подавать

Салат уберите в холодильник до полного застывания.