Вернуться назад Распечатать

Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут - «Рецепты советы»

Раскрываем секрет приготовления удачной домашней сгущенки всего за 15 минут. Готовить сгущенку лучше заранее, так как понадобится несколько часов, чтоб она загустела.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
5 минут15 минут5-6 порций


Ингредиенты



  • Молоко - 200 г

  • Сахар или сахарная пудра - 200 г

  • Сливочное масло - 200 г



Способ приготовления



  1. Все продукты смешайте в кастрюле с высокими бортиками.

  2. Доведите массу до кипения на медленном огне.

  3. Как только начнет кипеть огонь, увеличьте его и уваривайте все ингредиенты ровно 10 минут. Масса будет сильно пениться.

  4. Выключите огонь и дайте домашней сгущенке остыть.

  5. Перелейте ее в банку и поставьте в холодильник на несколько часов для загустения.


Как подавать


Используйте в качестве начинки для выпечки или добавки к любимым десертами.


Приятного аппетита!