Що таке цвіклі та як їх готують - «Рецепты советы»

Цвіклі - традиційна страва польської кухні, також дуже розповсюджена на заході України. Готується ця страва з відвареного буряка, хрону і прянощів.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25-35 хвилин	15-20 хвилин	4-5 порцій

Ингредиенты

• Буряк - 50 г
  


• Хрон - 80 г
  


• Сметана - 150 г
  


• Уксус - 30 г
  


• Цукор - 10 г
  


• Сіль - 10 г

Способ приготовления

1. Буряк відварити. 


2. Потім очистити, порізати шматочками і скропити оцтом.


3. Додати хрін, цукор, сіль, сметану.

Як подавати

Подавати зі шматком хліба до основної страви.

Смачного!