Куриные «пальчики» в кляре - «Рецепты советы»

Превосходная закуска для небольшой и дружной компании.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	6 минут	3

Ингредиенты

• Филе куриное - 200 г
  


• Яйцо - 1 шт.
  


• Вода - 100 г
  


• Мука - 200 г + для панировки
  


• Соль - по вкусу
  


• Специи - по вкусу
  


• Масло растительное - 1 л

Способ приготовления

 

1. Яйцо вбейте в миску, добавьте 100 мл воды, посолите.


2. В яичную массу всыпьте муку.


3. Филе нарежьте небольшими ломтиками, посолите и слегка поперчите красным перцем, добавьте сухой чеснок.


4. Перемешайте. 


5. Кусочки филе обваляйте в муке, затем опустите в кляр. 


6. В кастрюле разогрейте растительное масло.


7. Опустите кусочки филе в кипящее масло.  


8. Жарьте до золотистого цвета.