Вернуться назад Распечатать

Салат с кукурузой и грибами - «Рецепты советы»

Новый рецепт очень вкусного салата с кукурузой и грибами. Для его приготовления вам также понадобятся морковь, филе, лук, яйца. Салат получается очень вкусный и сытный.














Время подготовки

Время приготовления

Порции
25-35 минут15 минут2-3 порции


Ингредиенты



  • Курица - 200 г

  • Шампиньоны - 200 г

  • Кукуруза - 1 банка

  • Лук - 150 г

  • Морковь - 150 г

  • Яйцо - 2 шт.

  • Майонез - по вкусу



Способ приготовления



  1. Отварите филе в подсоленой воде до готовности, остудите.

  2. Грибы хорошо помойте и нарежьте небольшими кубиками.

  3. Морковь почистите и натрите на крупной терке.

  4. Лук порежьте кубиками.

  5. На подсолнечном масле спассируйте лук до прозрачности, добавьте тертую морковь и обжарьте.

  6. В сковороду к моркови и луку добавьте нарезанные грибы и доведите до готовности.

  7. В конце приготовления посолите и поперчите.

  8. Остудите. Отварите яйца.

  9. Филе и яйца порежьте небольшими кубиками.

  10. С кукурузы слейте воду.

  11. Обжаренные грибы, лук и морковь смешайте с нарезанным филе яйцами и кукурузой.

  12. Все заправьте майонезом или сметаной.



Как и с чем подавать



Перед подачей дайте настояться. 



Приятного аппетита!