Корн-доги для всей семьи - «Рецепты советы»

Вкусная и сытная закуска для всей семь из сосисок в тесте - точно станет любимым блюдом!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	3-4

Ингредиенты

• Сосиски - 350 г


• Яйцо - 1 шт.


• Мука пшеничная - 100 г


• Мука кукурузная - 100 г


• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.


• Молоко - 50-70 мл


• Соль - 1/3 ч. л.


• Сахар - 1/2 ч. л. с горкой


• Масло растительное - для фритюра

Способ приготовления

1. Смешайте сухие ингредиенты в миске, чтобы в дальнейшем было легко окунать сосиски.


2. Добавьте яйцо, перемешайте, влейте молоко до получения очень густого теста.


3. Сосиски предварительно обваливаем в муке.


4. Прокалываем каждую сосиску шпажкой и окунаем в тесто полностью, чтобы верхняя часть шпажки тоже покрылась тестом.


5. Разогреваем фритюр до 150-170 градусов, обжариваем сосиски в тесте, вращая шпажки, чтобы корн-доги равномерно зарумянились.

Как и с чем подавать

Подавайте, как закуску. Приятного аппетита!