Блюдо дня: лодочки из кабачков с мясом - «Рецепты советы»

Лодочки из кабачков с мясом - одно из самых вкусных летних блюд, которое пользуется большой популярностью.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Фарш – 400 г
  


• Кабачки – 3 шт
  


• Майонез – 100 г
  


• Сыр – 100 г
  


• Помидор – 1 шт
  


• Луковица – 1 шт
  


• Растительное масло – по вкусу
  


• Перец – по вкусу
  


• Соль – по вкусу

Способ приготовления

1. Разрежьте кабачки вдоль пополам.


2. Чайной ложкой уберите мякоть, оставляя примерно стенки кабачков 1 см толщиной.


3. На сковороде в растительном масле обжарьте фарш 3-4 минуты, посолите и поперчите.


4. Добавьте туда нарезанный кубиками помидор без семян, перемешайте и еще немного прожарьте.


5. Выложите кабачки на противень, нафаршируйте, посыпьте сверху тертым сыром, смажьте майонезом или сметаной.


6. Запекайте блюдо из кабачков в духовке в течение 20-30 мин до готовности.

Как подавать

Подавайте в качестве закуски к основному блюду.

Приятного аппетита!