Запеченный картофель с розмарином - «Рецепты советы»

Очень вкусный вариант картофеля по-селянски но с ароматной ноткой розмарина!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	50 минут	3-4

Ингредиенты

• Масло оливковое - 1/8 стакана
  


• Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
  


• Картофель - 1 кг
  


• Розмарин
  


• Соль
  


• Перец

Способ приготовления

1. Чтобы приготовить ароматное и пряное блюдо по этому рецепту, вымойте, но не чистите картофель.


2. Вытрите его насухо бумажным полотенцем, порежьте на 4 части.


3. Обмажьте четвертинки картофеля оливковым маслом и сложите в глубокую посуду, чтобы они не касались друг друга, обсыпьте розмарином.


4. Запекайте в заранее разогретой до 190° С примерно полчаса, затем выньте из духовки, посыпьте крупной солью и запекайте еще 20-25 минут до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Вынуть картофель из духовки, немного остудить и подать к столу, посыпать перцем и розмарином.