Форель с паприкой и миндалем - «Рецепты советы»

Вкуснейшее блюдо - форель с паприкой и миндалем станет сытным и легким обедом для всей семьи!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	20 минут	2-3

Ингредиенты

• Форель (филе) - 2 шт.
  


• Миндальные хлопья - 3 ст.л.
  


• Помидоры черри - 5-6 шт.
  


• Паприка (красная) - 1 шт.
  


• Чеснок - 1 зубчик
  


• Масло оливковое - по вкусу
  


• Уксус бальзамический - 1 ст.л.
  


• Укроп - пучок
  


• Лимон - для сервировки

Способ приготовления

1. Томаты разрезать пополам, паприку нарезать небольшими ломтиками, чеснок измельчить.


2. Овощи (кроме чеснока) сбрызнуть маслом и обжарить на гриле или сильно разогретой сковороде.


3. Добавить чеснок и бальзамический уксус. На этой же сковороде обжарить рыбу с двух сторон.


4. Сверху выложить овощи, полить овощным соком и довести до готовности в духовке 10 минут при температуре 180? С. 

Как и с чем подавать

Посыпать миндалем, украсить зеленью и лимоном. Подавайте сразу.