Тыква с мясом «Осенние разносолы» - «Рецепты советы»

Приготовить вкусный и полезный осенний ужин проще простого, если речь идет о тыкве. Берите на заметку этот рецепт и готовьте вкусную тыкву с мясом.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	50-60 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Тыква (небольшая) – 1 шт.


• Соль, перец – по вкусу


• Оливковое масло – по вкусу


• Куриные грудки – 2 шт.


• Чеснок (измельчённый) – 3 зубчика


• Помидоры – 4 шт.


• Шпинат – 80-100 г


• Соус маринара (или любой любимый томатный соус) – 200 мл


• Базилик – ? чашки


• Красный перец (измельченный) – ? ч.л.

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 190 градусов.


2. Острым ножом надрезаем тыкву пополам и отправляем запекаться в микроволновую печь на 3-5 минут, чтобы немного размягчить  тыкву.


3. Даем остыть. Затем разделяем тыкву пополам, удаляем семена и смазываем оливковым маслом, солим и перчим.


4. Выкладываем половинки тыквы на противень и запекаем в духовке 35-40 мин или до тех пор, пока вилка не начнет легко прокалывать кожицу.


5. Разогреваем оливковое масло в сковородке, выкладываем нарезанные кубиками куриные грудки.


6. Солим, перчим и добавляем чеснок. Жарим до готовности.


7. Затем добавляем помидоры и шпинат. И тушим еще 2-3 мин.


8. И добавляем  соус, базилик и измельченный красный перец. Перемешиваем и снимаем с огня.

Как подавать

Измельчаем мякоть в запеченных половинках тыквы, выкладываем сверху подготовленное мясо и подаем к столу.

Восторги от вкуса блюда вам будут обеспечены!