Помидоры фаршированные яйцом - «Рецепты советы»

Оригинальный способ подать яичницу заключается в использовании помидора в качестве "тарелки".

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	2-3 порции

Ингредиенты

• Помидор - 3 шт.
  


• Масло сливочное - 3 ч.л.
  


• Яйцо - 3 шт.
  


• Соль - по вкусу
  


• Черный перец - по вкусу
  


• Зеленый лук - 1 шт.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Срежьте верхушки с помидоров.


2. Выньте мякоть с семенами с помощью ложки. Застелите противень пергаментом.


3. Положите помидоры, добавив в каждый по чайной ложке сливочного масла.


4. Разбейте в каждый помидор по яйцу и посыпьте солью.


5. Запекайте в духовке 25-30 минут.


6. Посыпьте перцем и украсьте зеленым луком. 

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде с сухариками.

Приятного аппетита!