Куриный суп с вермишелью - «Рецепты советы»

Несложный в приготовлении куриный суп с макаронами, картофелем и овощами подойдет для повседневного обеда.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	35-45 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Мясо курицы - 200-300 г
  


• Морковь - 1 шт
  


• Лук - 1 шт
  


• Картофель - 3-4 шт
  


• Болгарский перец - 1 шт
  


• Вермишель - 150 г

Способ приготовления

1. Отварите куриный бульон с морковкой и луком.


2. Затем выньте мясо и овощи. 


3. Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.


4. Картофель нарежьте мелкими кубиками, добавьте в бульон и варите 10-15 минут с момента закипания. 


5. Измельчите лук, морковь натрите на крупной терке, болгарский перец нарежьте соломкой. 


6. Спассеруйте овощи в растительном масле на сковороде и добавьте в суп.


7. Затем добавьте вермишель и варите 5-7 минут до готовности макаронных изделий. Посолите и поперчите. 

Как и с чем подавать

Подавайте с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!