Тушеная курица с помидорами и перцем - «Рецепты советы»

Для приготовления тушеной курицы с помидорами и перцем вам также понадобятся лук, болгарский перец, прованские травы, специи и пряности на ваш вкус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	35-45 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Филе курицы - 2 шт.
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Болгарский перец - 2 шт.
  


• Помидор - 3 шт.
  


• Масло растительное - 2 ст.л.
  


• Соль - по вкусу
  


• Перец - по вкусу
  


• Прованские травы - по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе помыть и обсушить, нарезать крупными кубиками. 


2. Лук почистить и нарезать полукольцами. 


3. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать небольшими кусочками. 


4. Помидоры опустить на минуту в кипяток, осторожно вынуть и очистить от кожицы. Нарезать мякоть кубиками.


5. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности.  


6. Добавить кусочки курицу, готовить, пока она равномерно не обжарится.


7. Добавить овощи, накрыть крышкой и тушить до готовности.


8. За пять минут до конца приготовления добавить соль, перец и прованские травы. 

Как и с чем подавать

Подавать блюдо горячим вместе с хлебом.

Приятного аппетита!