Вернуться назад Распечатать

Секреты здорового питания: готовим картофель фри без масла - «Рецепты советы»

Быстрое приготовление картошечки фри, без капельки масла – и необязательно посещать фаст-фуд и переживать за лишние калории.

Для приготовления этого практически диетического перекуса потребуется всего 20 минут вашего времени!















Время подготовкиВремя приготовленияПорции
15 мин10-15 мин3-5

Ингредиенты



  • Картофель – 5-7 шт.

  • Белки – 2 шт.

  • Соль – по вкусу

  • Перец – по вкусу

  • Паприка – по вкусу


Способ приготовления



  1. Картофель очищаем, нарезаем брусочками толщиной 1 см.

  2. Яичные белки взбиваем до пены.

  3. Добавляем соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешиваем.

  4. Картофель перекладываем в глубокую чашку, добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем, чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.

  5. Духовку разогреваем до 200-220 °C.

  6. Противень застилаем пекарской бумагой, равномерно выкладываем картофель и запекаем в духовке в течение 7- 10 минут, затем убираем бумагу и продолжаем запекать картофель на противне до золотистого цвета.


Как и с чем подавать 


Подавайте с соусом. Приятного аппетита!