Солоне печиво з бринзою - «Рецепты советы»

Незвичайна випічка здивує своїм смаком.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
35 мин	15 мин	3

Ингредиенты

• Бринза – 0,5 кг
  


• Мука кукурудзяна – 1 скл.
  


• Яйце – 1 шт.
  


• Жовток – 1 шт.
  


• Кефір – 0,5 скл.
  


• Розпушувач тіста – 0,5 ч.л.
  


• Мак – 1 ст.л.
  


• Кріп (сушений) – за смаком
  


• Льон – за смаком
  


• Кмин - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Бринзу викладаємо до миски, розминаємо її ложкою.


2. Додаємо потроху половину муки та розтираємо її з бринзою. Насипаємо сушений кріп, мак й розпушувач для тіста. Також додаємо яйце та кефір. Перемішуємо. Й додаємо решту муки, замішуємо тісто.


3. Готове тісто викладаємо у миску, накриваємо рушником і ставимо в холодильник на 30 хвилин.


4. Тісто розкачуємо й вирізаємо кругле печиво. Змащуємо збитим жовтком, посипаємо кмином й викладаємо на деко, застелене папером для випічки.


5. Ставимо печиво до духовки, розігрітої до 200 градусів. Й печемо 15 хвилин.

Як та з чим подавати

Готове печиво можна їсти й так, а можна пригощати гостей змастивши його паштетом.