Куриные окорочка, запеченные с апельсинами - «Рецепты советы»

Главный секрет приготовления таких окорочков - в добавлении апельсинов, которые придадут блюду нежный цитрусовый аромат. Очень вкусно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	25-35 минут	8 порций

Ингредиенты

• Куриный окорок - 8 шт.
  


• Апельсин - 2 шт.
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Масло оливковое - 30 мл
  


• Соль - по вкусу
  


• Карри - 10 г
  


• Петрушка - 1 пучок
  


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Куриные окорочка промойте, обсушите бумажным полотенцем, натрите карри, солью и перцем.


2. Апельсины вымойте, нарежьте кружочками.


3. Лук очистите, вымойте, нарежьте кольцами.


4. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте.


5. Куриные окорочка положите в форму для запекания, сверху положите кружочки апельсина и кольца лука.


6. Сбрызните оливковым маслом, накройте форму пищевой фольгой и поставьте на 30 минут в предварительно разогретую духовку.


7. Затем фольгу снимите и запекайте окорочка до готовности, периодически поливая образующимся соком.

Как и с чем подавать

Выложите окорочка на блюдо, посыпьте петрушкой и подайте к столу.

Приятного аппетита!