Голубцы «Зимняя шубка» - «Рецепты советы»

Нет ничего вкуснее ароматных голубчиков на ужин или на обед, а если они укутаны сверху модной «зимней шубкой» - цены им нет!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 мин	30 мин	3

Ингредиенты

• Сыр - 100 г
  


• Помидор - 2 шт.
  


• Укроп - 1 пучок
  


• Петрушка - 1 пучок
  


• Капуста - 1 кочан
  


• Лук - 2 шт.
  


• Морковь - 1 шт.
  


• Яблоко - 1 шт.
  


• Фарш - 500 г
  


• Рис - по вкусу
  


• Сом - по вкусу
  


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Подготавливаем капусту. Помещаем в микроволновку на 5-10 минут, возможно и больше, все зависит от размера кочана и мощности вашей микроволновки.


2. Готовим фарш. Отвариваем до полуготовности рис, обжариваем лук, морковь и яблоко. Все перемешиваем.


3. Теперь готовим «шубку». Натираем сыр, нарезаем помидоры, измельчаем петрушку и укроп, чеснок.


4. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез. Перемешиваем.


5. Формируем голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.


6. Смазываем голубцы «шубкой». Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке.

Как и с чем подавать

Подавайте на второе! Приятного аппетита!