Куриный суп с кукурузной крупой - «Рецепты советы»

Легкий питательный суп из овощей и кукурузной крупы на курином бульоне вы сможете приготовить из базового набора продуктов.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	45-55 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Бульон - 2.5 л
  


• Картофель - 2 шт.
  


• Морковь - 1 шт.
  


• Крупа кукурузная - 1 стакан
  


• Сливки - 200 мл
  


• Зелень - по вкусу
  


• Перец - по вкусу
  


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Приготовьте куриный бульон. Мясо достаньте из бульона, нарежьте и верните в кастрюлю.


2. Картофель и морковь почистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь – тонкими четвертькольцами. Зелень мелко порубите.


3. Оправьте в бульон овощи и кукурузную крупу, варите 20-25 минут или до готовности овощей и кукурузной крупы. 


4. В конце влейте сливки, приправьте солью и перцем, добавьте рубленую зелень и нарезанное мясо. Доведите до кипения и снимите с огня. Перед подачей дайте постоять 15-30 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте к столу вместе с черным или белым хлебом.

Приятного аппетита!