М-м-м, вкусно: картофельное пюре в горшочке с сыром - «Рецепты советы»

Это пюре - с нежным сливочным вкусом и золотистой сырной корочкой - просто тает во рту!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	30 минут	6

Ингредиенты

• Картофель - 1.5 кг
  


• Сыр твердый - 200 г
  


• Яйцо - 1 шт.
  


• Молоко - 150 мл
  


• Масло сливочное - 80 г
  


• Мускатный орех - по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель почистить и крупно нарезать.

2. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость. Добавить сливочное масло, молоко, яйцо и тертый сыр. Приправить по вкусу.

3. Смазать горшочек маслом, добавить пюре. Сверху выложить маленькие кусочки сливочного масла. 
4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

Как и с чем подавать

Подавать пюре в качестве гарнира к блюдам из мяса или рыбы. Приятного аппетита!